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孙未

 
 
 

日志

 
 

《新富人秀》——今天你买单  

2006-08-19 22:53:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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对于共襄大餐的人而言,当上菜的频率由推波逐浪,过渡到风平浪静,小姐意味深长地端上水果,原本从容谈笑的每个人,脸上的表情都开始变得微妙。

买单,无疑是最让人肾上腺激素水平升高的一个时刻。

如果你在餐厅里看见一群人在热烈地争着买单,一声高过一声地劝阻对方并挺身而出,外加动手争夺账单,抢着把钞票作式塞给服务员却绝不脱手,甚至拉扯着推搡着追过大半个餐厅,弄得每个人外加服务员都衣衫不整,吁吁带喘,疑似一场带有暧昧色彩的斗殴,那要恭喜你,有幸见识了穷人的买单文化。

富人在任何时候都是克制地静观其变的。当一名手捧账单的侍者,在一桌没有任何表情暗示的客人面前,随机地走到谁身边,那个人就冷静地掏出银行卡,输入密码,签字,然后不动声色地收起发票,留下找零的小费,好像他本来就是那个准备买单的人。

很难猜测,一名侍者是不是知道,其实是他,手握着决定谁破财的权杖。不过更有可能的是,他在懵懂中反复惊叹自己的眼光准确,如有神助。

平静之下,每每潜藏更大的暗流。富人们在最后这个异常静默的时刻,肾上腺素的汹涌绝不亚于穷人。这是一种功力化于无形的较量,只要你显示出比旁人多一份的生动表情,你就很容易被选中,你要漠然再漠然,绝对一副事不关己的样子,而且要王顾左右言他,自然而不露痕迹。

当然最有效的方法,还是恰逢其时地去上洗手间。当你站在便池前,犹犹豫豫是不是真的要方便一下的时候,一扭头,你发现全桌一大半人都在这儿了。

迈克有个内地的客户托马斯,坐拥十几间豪华餐厅。但是他每次到上海公干,与朋友们在一起的时候,随身的公文包中必带一瓶矿水和一包饼干。在没有确定一餐饭是由谁买单的前提下,他会说,我不饿,你们去吃吧,我这儿还有水和饼干呢。

不容否认,托马斯是个最爱惜健康的人,与其遭受肾上腺素的折磨,连带让自己的荷包遭受威胁,不如保持自己的肠胃清静。

有一回,托马斯在上海借用一位朋友的车子,去市郊办事。直到下午一点,他和司机两个人仍在返程的高速公路上。路过加油站的餐厅,奔驰车密闭的空间里,两人胃部的饥鸣彼此相闻。当托马斯意识到自己不容置疑的买单地位时,他拍了拍司机的肩膀,说,我不饿,你要是饿了,我这儿还有水和饼干呢。

迈克跟迈太讲起这桩逸事,不屑地评价道,瞧,还有逃避买单逃成这样的。

迈太说,他至少自己也饿着。吝啬亦有道,干脆吝啬自己,总比款待了自己却指望别人掏钱要强。

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